Una de las grandes preocupaciones de los adultos es que los más pequeños consuman fruta y verduras. De todos es sabido los grandes beneficios que aportan, ya que son ricas en vitaminas, minerales y fibra.

¿Cuáles son algunos de los beneficios específicos que aportan?

• Promueven la buena salud y protegen contra las enfermedades.
• Aseguran el crecimiento y desarrollo saludable del niño.
• Fortalecen el sistema inmunológico del niño. Las frutas y verduras pueden prevenir enfermedades crónicas como las enfermedades cardiovasculares.
• El alto contenido de fibra puede ayudar al buen funcionamiento del aparato digestivo y evitar el estreñimiento.

¿Cómo favorecer que los peques coman fruta y verdura?

De todos es sabido que los niños son grandes imitadores, es por ello que si los padres comen este tipo de alimentos es más fácil que tomen esta costumbre.

Pero no sólo hay que tener en cuenta esta pauta. Dejemos en casa frutas a la vista de ellos para que quieran cogerlas y además, puede ser beneficioso involucrar a los hijos en la compra y preparación de estos alimentos. Si ellos han participado en la preparación de la comida serán más propensos a, como mínimo, probarlas ya que ellos mismos las habrán preparado.

Aquí os dejamos un PDF con una rica receta de “Rollito de tortilla al horno con verduras”

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¡Vamos a divertirnos con la verdura!